株式会社トライ・インターナショナル

3世代のお客様にご来店いただけるらーめん屋直営店の売上を越える店を作りたい

PROFILE

河井 俊輔カワイ シュンスケ

株式会社move 代表取締役

運営店舗

  • 麺場 壱歩 東久留米店(2011年10月)
  • 麺場 壱歩 武蔵村山店(2015年 6月)
  • 麺場 壱歩 入間店(2016年 3月)
業績についてお教えください

1号店目の東久留米店は30坪で平均月商900万円以上の売上を推移しています。
その他の店舗でも平均月商800万円以上、毎年売上を伸ばしています。

FC加盟のきっかけはなんですか

トライ・インターナショナルは前職の営業先でした。
田所社長が「味噌らーめんを海外に広げたい」とずっとお話されていて「この夢を一緒に叶えないか?」と誘われたのがきっかけです。2年弱ほどトライ・インターナショナルで海外要員として作り方を覚えるためにお店に配属させてもらい働きました。
店舗に入り、お客様をみて唖然としました。お客様の年齢層がお孫さんの代からおじいさんおばあさんの代までと、3世代にわたり支持されていることに衝撃を受けました。この味・このブランドを自分の地元に持って帰りたい!という想いの方が強くなってしまい、田所社長に頭を下げて海外ではなく地元で独立をしたいと伝えました。

独立FCオーナーになってよかったと思うことは

このブランドをはじめた理由でもある、3世代のお客様にご来店頂けるらーめん屋を地元に持って帰る、という想いが叶いました。
3世代のお客様に、毎日のようにご来店いただき「美味しかったよ!ありがとう。」と言っていただけることです。

今後の夢・ビジョンをお聞かせください

平均月商一千万円以上を推移しているトライ・インターナショナルの直営店舗を目指して、各店舗の底上げをして行きたいと思います。

FC加盟しようか迷っている方へ一言

独立、起業を目指す方にとって本当におすすめしたいフランチャイズ本部です。

私たちの想いに共感し、ともに歩んでいただける「パートナー」を求めています

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