月別: 2022年6月

6月25日(土)、幕張「Ramen Risotorante 田所商店プレミアム」にて、
『第31回 手前味噌手づくり体験会』を開催いたしました。

今回は10組、26名様にご参加いただきました。約3年ぶりの開催でしたが、
近隣の「麺場 田所商店」グループ店を日頃ご愛顧いただいているお客様から、
多数のお問い合わせやお申込みを頂戴し、開催日の10日前には定員に達し
受付を終了いたしました。
お申込みをお断りさせていただきましたお客様には心よりお詫び申し上げます。

今回は、千葉県佐倉市の創業135年以上の歴史を持つ味噌蔵『ヤマニ味噌』様を
お迎えし、『お味噌のいろは』などとても貴重なお話をしていただきました。

各地の5種類の味噌を『利き味噌』で味見をしていただいたり、大豆をつぶして
もみ込み、塩切麹を混ぜながらお団子のような『みそ玉』を作ったりと、
皆さま楽しみながら味噌づくりを体験していただきました。

仕込んだ『手前味噌』は数か月後 『天地返し』のご案内をいたしますが、
約半年ほどじっくり熟成させたら美味しくお召しあがりいただけます。
ご参加いただきました皆さま、大変お疲れ様でございました。

毎回、笑顔で『手前味噌』をお持ち帰りいただく皆さまを拝見していますと
私たちスタッフもとても幸せな気持ちになります。

次回の開催が決まりましたら、こちらのホームページと近隣の直営店舗にて
告知いたしますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

株式会社トライ・インターナショナル
味噌づくり体験会事務局

 

 

 

 

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【満員御礼】＊大好評につき予約終了となります＊
次回は秋頃を予定しております。お楽しみに！
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以前からご好評をいただいておりました、『手前味噌 手づくり体験会』。
3年ぶりの開催が決定いたしました！！
今回はなんと、千葉県佐倉市にある明治20年創業の『ヤマニ味噌』さまをお迎えしての開催です。

幕張の『Ramen Ristorante 田所商店 premiam』の2階を会場にし、
落ち着いた空間でお子様でも楽しく簡単に味噌作りを体験いただけます。

出来上がったお味噌はご自宅へお持ち帰りいただき、
数ヶ月後には世界でたった一つの、おいしいお味噌の出来上がり。
皆さまのご参加を心からお待ちしております。

【お申し込み開始は6月6日(月)から！！】
以下、お電話かメールでお申し込みご連絡くださいませ。
定員になり次第締切となります。

・日時：6月25日(土)　13:00～15:00
・会場：Ramen Ristorante 田所商店 premiam
　　千葉県千葉市花見川区武石町2-613-10 / 043-306-2448
・参加費：3,500円(税込)　材料費1セット込、おみやげ付
・定員：先着10組(ご家族、ペアOK)

◆お電話：  0120-214-987
◆メール：  misosalon-tryg@misoya.net
味噌作り体験会 窓口　丸藤（がんどう）まで

お申し込み時お伺い事項
・代表者様ご氏名、ご年齢
・ご住所
・ご連絡先電話番号
・PCメールを受信できるご連絡先（アドレス）
・参加者様全員のご年齢